Porady które pomogą ci stać się lepszym kucharzem

Porady, Które Pomogą Ci Stać Się Lepszym Kucharzem

Istnieje tak wiele zasobów dostępnych dla dobrych informacji gotowania, może być trudno zdecydować, od czego zacząć. Gotowanie jest ważną częścią codziennego życia i powinieneś skorzystać z każdej okazji, aby poszerzyć swoją wiedzę. Tutaj znajdziesz jedne z najlepszych wskazówek kulinarnych skompilowanych w jednym miejscu.

Upewnij się, że prawidłowo utrzymujemy naczynia do gotowania na bieżąco. Nóż szefa kuchni, na przykład, nie jest używany do Ciebie, gdy tępy więc upewnić się, że są one zaostrzone na bieżąco. Przy zakupie nóż szefa kuchni wyglądają na jeden z długim i szerokim ostrzem, jak to daje lepszą kontrolę i prędkość cięcia.

Aby poprawić swój poziom wygody w kuchni, jedną z rzeczy, które możesz zrobić, jest zamrożenie nadmiaru sosów, które tworzysz, w tacach na kostki lodu. Pozwoli to na ich ponowne podgrzanie, gdy potrzebujesz sosu ponownie, a także zaoszczędzić pieniądze na nadmiar sosie, który trzymałeś.

Nie bój się eksperymentować. Nie ma reguły, która mówi, że trzeba postępować zgodnie z receptury dokładnie. Jeśli nie dbać o składnik, pozostawić go. Jeśli uważasz, że inny składnik będzie smakować lepiej, zastąpić go. Jeśli uważasz, że danie brakuje trochę coś, dodać.

Oliwa z oliwek jest jedną z najważniejszych inwestycji, które można zrobić w trakcie swojej kariery kulinarnej. Znajdź wysokiej jakości markę oliwy z oliwek i dodaj ten składnik do różnych produktów spożywczych. Olej ten pomoże wydobyć smak makaronu, ryb i mięsa.

Ser jest jedną z najlepszych rzeczy, które można dodać do makaronów i różnych rodzajów mięs. Jeśli robisz makaron, nie zapomnij kupić tartego sera i umieścić go na stole dla ludzi, aby dodać do ich naczynia. Poprawi to jakość i strukturę posiłku.

Oszczędzaj czas, gotując duże ilości i zamrażając dodatkowe. Planując skomplikowany lub czasochłonny posiłek, przygotuj dodatkowe porcje. Dokonywanie więcej nie zwiększy czas gotowania dużo, a te dodatkowe posiłki mogą być zamrożone, zapewniając szybką i zdrową alternatywą dla typowych mrożonych kolacji telewizyjnych.

Upewnij się, że przechowujesz przyprawy we właściwym miejscu. Wiele osób przechowuje swoje przyprawy tuż nad ich piec lub w pobliżu źródła światła. Aby pozostać świeże, umieścić je w suchym i ciemnym miejscu, które jest cool. Wilgotność może również zniszczyć przyprawy więc zachować te kilka czynników na uwadze.

Sprawdź, co masz w domu i przynieś ć ze sobą nowe przepisy, gdy idziesz do sklepu. Kiedy masz przepis ze sobą, będziesz miał poręczną listę tego, co musisz kupić. Jeśli nie sprawdzisz, co już masz, możesz kupić więcej niż potrzebujesz. Jeśli nie przyniesiesz przepisu, możesz zapomnieć o czymś, bez czego nie będziesz w stanie gotować!

Kiedy gotujesz danie, które wymaga, aby być smażone, dodać olej wokół krawędzi patelni, a nie bezpośrednio na żywności. Daje to szansę na ogrzanie oleju, zanim dotrze do gotowania żywności, która jest w środku patelni. Gorący olej daje lepsze wyniki i sprawia, że danie smakuje lepiej.

Sól i papryka to dwa z najważniejszych składników, które można dodać do posiłku podczas gotowania. Jeśli coś nie smakuje na tyle słone, upewnij się, aby dodać dodatkową sól w celu uniknięcia nudny smak do jedzenia. Czasami, lepiej jest mieć za dużo soli niż żaden w ogóle.

Podczas dokonywania kanapkę, rozprzestrzeniać Mayo z jednego rogu chleba do drugiego. Ludzie zazwyczaj po prostu szybko rozprzestrzeniać Mayo na tak, że po jednej stronie chleba ma więcej niż inne. Poprzez rozłożenie go z jednego rogu na drugi, wszystkie części chleba będzie zawierać równą ilość Mayo.

Kiedy masz zamiar zmiażdżyć czosnek na danie, umieścić go w resealable plastikowej torbie. Następnie rozbić go z końcem noża. W ten sposób zapobiegniesz zapachowi czosnku, który jest zapachem, którego trudno się pozbyć.

Nigdy nie używaj oleju, który był używany do innych produktów spożywczych lub siedział na patelni przez długi czas. To da jedzenie faul smak. Jeśli nie jesteś pewien, czy olej jest wystarczająco dobry, aby gotować z, zapach i użyć palca, aby spróbować trochę go.

Jeśli znajdziesz się z częścią bochenka nieświeżego chleba, nie wyrzucaj go ani nie karmij ptaków. Zamiast tego, przekształcić go w grzanki na zupę lub sałatkę, podrzucając kostki chleba z olejem i przyprawami i pieczenia ich aż chrupiące. Możesz również zamienić czerstwy chleb w bułkę tartą dla wielu przepisów.

Jeśli przygotowujesz cały kurczak lub indyk, poświęć czas na doprawianie pod skórą w ramach przygotowań. Delikatnie przesuwając palce między skórą a mięsem w okolicy piersi i uda, możesz stworzyć miejsce na przyprawy. Blend preferowane zioła i przyprawy i powoli pocierać je o mięso pod skórą. Skóra zablokuje się w sokach i pozwoli przyprawom wchłonąć się do mięsa.

Podczas robienia puree ziemniaczane, trzeba być bardzo ostrożnym i upewnij się, że nie bicz je zbyt długo. Chociaż może się wydawać, że mieszanie ich na dłużej uczynią je gładsze, to rzeczywiście ma odwrotny skutek. Robi tak faktycznie sprawia, że wyjdą gummy w fakturze.

Kiedy idziesz do przodu po przeczytaniu tych wskazówek, znajdziesz wiele sposobów, aby zastosować te informacje do własnej kuchni. Nie bój się próbować nowych rzeczy lub doświadczyć nowych smaków. Świat pysznego jedzenia czeka, gdy pamiętasz wspaniałe informacje, których nauczyłeś się w tym artykule.

About Porady które pomogą ci stać się lepszym kucharzem

About

Digital Compliance Disclosure


We and our partners use technology such as cookies and localStorage on our site to personalise content and ads, provide social media features, and analyse our traffic. Click to consent to the use of this technology across the web or click Privacy Policy to review details about our partners and your privacy settings.
Category

Recently

Newly